Kuchynské nože a príslušenstvo

Do obchodu

TESCOMA sekáčik AZZA 17 cm

26,99 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Sekáčik AZZA sa stane nevyhnutnou súčasťou každej domácnosti. Vyrobený kovaním z jediného kusu prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, má odolnú čepeľ s dokonalým ostrím a ergonomickou rukoväť s masívnymi nitmi. Po použití umyte a osušte, ukladajte mimo dosahu detí. 10 rokov záruka

Do obchodu

Westmark Cedící plátno z čisté bavlny, 60 x 60 cm

8,49 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Praktické sito, pasírka aj plátienko na knedle od spoločnosti Westmark je ideálne na vytláčanie ovocia, výrobu knedlí a syrov a na pasírovanie omáčok či polievok. Je vyrobené zo 100% bavlny a je teda ľahko prateľné. S čistou, jemne tkanou bavlnou sa ľahko manipuluje a je obzvlášť vhodná na jemné cedenie. Aj pri vysokej vlhkosti sa látka vyznačuje vysokou odolnosťou voči roztrhnutiu. Parametre:rozmery: 60 x 60 x 1 cmna lisovanie ovociana výrobu syrov a knedlína pasírovanie tekutínčistá bavlnaplátienko sa môže pri praní zraziťodporúčaná starostlivosť: pred prvým použitím raz vyperte na 95 °Cnie je vhodné do umývačky riadumateriál: bavlna (100%)

Do obchodu

Westmark Šľahač na mliečnu penu BRASILIA

15,49 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Latte macchiato, mliečna káva a cappuccino ako vo vašej obľúbenej kaviarni – s elektrickým napeňovačom mlieka od Westmarku si behom chvíľky vytvoríte lahodnú a pevnú mliečnu penu pre vaše kávové špeciality. Vďaka tenkému dizajnu a vypínaču, na ktorý sa dá ľahko dosiahnuť jednou rukou, sa kompaktný napeňovač mlieka obzvlášť ľahko používa. Okrem napenenia studeného a teplého mlieka, ale aj sójového, mandľového a kokosového mlieka je batériový prístroj vhodný aj pre polievky, mliečne koktaily, dezerty a dresingy.Pre ľahké čistenie po použití vložte odnímateľnú nehrdz. metlu do teplej vody. Napeňovač mlieka nájde svoje miesto v premyslenom držiaku, keď nie je potreba.Parametre:praktické ovládanie jednou rukoubezdrôtové, mobilné použitiena napenenie studeného alebo teplého mlieka na cappuccino, latte macchiato alebo mliečne koktailyľahko sa čistí, odnímateľná nehrdz. metlas dobre premysleným držiakomtenký dizajn, úspora miesta pri skladovanírozmery: 248 x 16 x 16 mmVyžaduje: 2x AAA batéria (nie sú súčasťou balenia)

Do obchodu

Dick 8194715 1905 Kuchársky 15 cm

102,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Kuchynský nôž Dick 1905 nôž šéfkuchára 15 cmPrémiový kuchynský nôž zo série 1905 je oslavou a pripomienkou dávno zabudnutého, prevratného dizajnu nožov od výrobcu nožov F. Dicka. Ten roku 1905 priniesol na trh dizajn, ktorý na rozdiel od ostatných nepoužíval spojenie čepele a rukoväte klasickými 3 nitmi, ale takzvané pevné goliere, s medzerami vyplnenými prstencami z odolného plastu. Dizajn sa dočkal oživenia až v roku 2010, keďže prvý krát upadol do zabudnutia. Konštrukcia noža v tomto štýle prináša zmenu vyváženia noža, kedy je pridaná váha do rukoväte čo spôsobí lepšie ovládanie ale uberie na sile pri krájaní.Šéfkuchárov kuchynský nôž je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 15 cm, má univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X50CrMo15 vysoko legovanej, nerezovej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Táto oceľ je veľmi húževnatá a dobre odoláva korózii. Ak sa nechcete príliš často trápiť s údržbou nožov, je to pre vás výborná voľba. Rukoväť noža je vyrobená z kvalitného plastu v čiernej farbe v tvare prstencov. Materiál je protišmykový, dizajn rukoväte zabezpečuje stabilný úchop, lepšiu ovládateľnosť a kontrolu nad nožom. Aj táto časť noža bola navrhnutá tak aby spĺňala vysoké nároky profesionálnych kuchárov a zároveň bola esteticky jedinečnou.Využitie – Univerzálne, mäso, zelenina a pod.Údržba - Odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Do obchodu

Dick 8190212 1905 Steakový 12 cm

53,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Kuchynský nôž Dick 1905 SteakovýPrémiový kuchynský nôž zo série 1905 je oslavou a pripomienkou dávno zabudnutého, prevratného dizajnu nožov od výrobcu nožov F. Dicka. Ten roku 1905 priniesol na trh dizajn, ktorý na rozdiel od ostatných nepoužíval spojenie čepele a rukoväte klasickými 3 nitmi, ale takzvané pevné goliere, s medzerami vyplnenými prstencami z odolného plastu. Dizajn sa dočkal oživenia až v roku 2010, keďže prvý krát upadol do zabudnutia. Konštrukcia noža v tomto štýle prináša zmenu vyváženia noža, kedy je pridaná váha do rukoväte čo spôsobí lepšie ovládanie ale uberie na sile pri krájaní.Steakový kuchynský nôž Dick 1905 je menší nôž s čepeľou o dĺžke 12 cm, univerzálny nôž vhodný predovšetkým na krájanie steakov a mäsitých jedál. Čepeľ noža je vyrobená z X50CrMo15 vysoko legovanej, nerezovej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Táto oceľ je veľmi húževnatá a dobre odoláva korózii. Ak sa nechcete príliš často trápiť s údržbou nožov, je to pre vás výborná voľba. Rukoväť noža je vyrobená z kvalitného plastu v čiernej farbe v tvare prstencov. Materiál je protišmykový, dizajn rukoväte zabezpečuje stabilný úchop, lepšiu ovládateľnosť a kontrolu nad nožom. Aj táto časť noža bola navrhnutá tak aby spĺňala vysoké nároky profesionálnych kuchárov a zároveň bola esteticky jedinečnou.Využitie – univerzálny kuchynský nôž, predovšetkým na krájanie steakov a mäsitých jedál.Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Do obchodu

Dick 8544716 ProDynamic Kuchársky 16 cm

26,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Kuchynský nôž Dick ProDynamic nôž šéfkuchára 16 cm, 8544716 Kuchynský nôž typu nôž šefkuchára je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 16 cm, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14 vysoko legovanej, nerezovej nemeckej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Táto oceľ je veľmi húževnatá a dobre odoláva korózii. Ak sa nechcete príliš často trápiť s údržbou nožov, je to pre vás výborná voľba keďže sa jednoducho brúsi. Plná plastová rukoväť v čiernej farbe, je prispôsobená tvaru dlane. Mäkšia plastová rukoväť poskytuje pohodlný pocit pri rezaní a rukoväť je v ruke ľahká a bezpečná. Opierka palca optimalizuje úchop a zabraňuje vyšmyknutiu.Kuchynské nôže zo série ProDynamic sú ukážkou toho že kvalita sa dá dostať aj za nižšiu cenu. Svoje know how a výrobnú technológiu použil F. Dick aby mohol svoje nože dostať ku každému kto chce používať profesionálne náradie vo svojej kuchyni. Každý nôž je na konci výrobného procesu skontrolovaný podľa vysokých štandardov kvality F. Dick. Využitie – Univerzálne, mäso, zelenina a pod.Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Do obchodu

Dellinger XZ-B27RW8B Rosewood Damascus na chlieb 21 cm

72,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Rosewood Bread Damascus.Extrémne ostrý nôž Dellinger Rosewood Bread Damascus na chlieb a pečivo s dĺžkou čepele 21 cm a najkvalitnejšou damaškovou oceľou. Nadpriemerne dlhá a silná čepeľ je ideálna na krájanie chleba či obľúbeného pečiva. Zabudnite na zdĺhavé a nekonečné krájanie – zúbkované ostrie dokáže zaistiť bleskový rez bez akýchkoľvek ťažkostí. Nôž určite ocenia aj pekári chutného domáceho pečiva, ktorí túžia po dokonalých plátkoch svojho výtvoru. Nevyhnutný nástroj do každej jednej kuchyne, kde vôňa pečiva predstavuje základ dobrého dňa.Použité rezné jadro je vyrobené z nerezovej ocele VG-10, ktorá je veľmi dobre chránená voči korózii. Samotná oceľ pochádza z Japonska a medzi jej charakteristické vlastnosti patrí extrémna ostrosť a zároveň tvrdosť s hodnotami 59 – 61 HRC. Jadro z ocele si zachováva vysokú kvalitu práve vďaka tomu, že je vložené medzi 66 vrstiev dvoch damaškových ocelí, ktoré zaisťujú mimoriadnu odolnosť a húževnatosť. Dokonale vyváženú a zúženú čepeľ tohto kuchynského noža si istotne zamilujete, pretože minimalizuje akékoľvek trenie pri rezaní a zabraňuje priliepaniu krájaného jedla k čepeli. Rukoväť noža je vyrobená z dreva palisandru a zdobí ju menší mozaikový znak. Uchopenie noža bude pre vás vždy maximálne pohodlné, práve vďaka ergonomickému tvaru. Špecifický tvar vám môže pripomínať ázijský typ nožov. Trojité nitovanie dodáva nástroju dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie damaškového ostria k rukoväti. Nože Dellinger sú vyrobené z kvalitných prírodných materiálov. Použitím damaškovej ocele sa z každého noža stáva osobitný a nenapodobiteľný kúsok. Z tohto dôvodu sa môže každý výrobok líšiť, čo však dodáva každému kúsku istú dávku originality. Nože sú doručené v detailnom spracovaní a rovnakej kvalite. Rozmery: celková dĺžka 34 cm a váha 230 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Nástroj po používaní poriadne opláchnite, osušte a príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele japonského typu VG10 odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Výhody produktu:✅kvalitná damašková oceľ,✅rezné jadro VG-10,✅extrémna ostrosť,✅výrazná dĺžka čepele,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Do obchodu

Magnetický držiak na nože Artelegno Grand Prix Collection Chicane Small

218,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Magnetický stojan Artelegno Grand Prix Collection Chicane Small.Magnetický držiak na nože Grand Prix Collection Chicane Small od talianskej značky Artelegno je vhodným doplnkom pre všetkých milovníkov nožov. Do stojanu vyrobeného z dreva vlašského orecha dokážete uložiť až 20 nožov. Prostredníctvom magnetov držia nože bezpečne na svojom mieste a nemusíte sa obávať neželaného vypadnutia. Magnetické stojany sú navyše známe svojou šetrnosťou k ostriu nožov. Ak máte väčšiu zbierku svojich obľúbených kúskov, môžete ich veľmi dobre uskladniť na jednom mieste. Stojan je vhodný pre všetky typy nožov, či už ide o nože mäsiarske, vykosťovacie alebo klasické nože na pečivo, zeleninu alebo syr.Pri výrobe tohto stojanu na nože bolo použité kvalitné drevo z talianskeho orechu pochádzajúce z udržateľných obhospodarovaných sadov a lesov. Samotná spoločnosť Artelegno je veľmi aktívna pri ochrane životného prostredia. Stojany z tejto kolekcie sú skutočnými umeleckými dielami, ktoré svojim zakriveným tvarom a hladkým dreveným povrchom osviežia každú jednu kuchyňu. Zaistite si praktické a organizované uskladňovanie nožov ešte dnes.Výhody produktu: ✅kvalitné drevo z vlašského orecha,✅účinná ochrana pred vonkajším poškodením,✅vysoko hygienické uskladnenie,✅určený pre uloženie až 20 nožov,✅veľká stabilita vďaka gumovým nožičkám,✅šetrí miesto a prispieva k lepšej organizácii v kuchyni,✅veľmi jednoduché čistenie,✅štýlový dizajn.Rozmery: Dĺžka 290 mm, šírka 155 mm a výška 300 mm.Maximálna dĺžka ostria noža: 280 mm.Údržba: Stojan na nože neumývajte v umývačke riadu, ale uprednostnite jemné umytie pod vodou. Na predĺženie životnosti výrobok pravidelne ošetrujte olejom na drevo. Odporúčame použiť ľanový olej.Nože nie sú súčasťou balenia. Magnetické stojany Artelegno VeneziaTalianska značka Artelegno je rodinná spoločnosť zasadená do krásnej krajiny talianskych Álp. Hlavným cieľom značky je spojenie vynikajúceho dizajnu, špičkovej kvality, funkčnosti a neposlednom rade využitím. Každodenná práca na nových produktoch je postavená na filozofii spájajúcej hodnoty ako hrdosť, úcta k tradíciám a dôležitosť ochrany životného prostredia;– od nákupu surovín až po recykláciu vytvoreného odpadu v podobe biopaliva.

Do obchodu

Sada brúsnych papierov KMFS Blank stone SiC 2000 grit

4,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

10 kusov výsekov brúsneho papiera SiC (karbid kremíku) zrnitosti 2000 grit. Brúsne výseky sú určené pre nalepenie na prázdne duralové kamene KMFS Blank stone Kit Rival. Výseky sú samolepiace, pre aplikáciu na kamene KMFS Blank stone Rival odporúčame použiť obojstrannú pásku KMFS Blank stone Tape. Lapovanie ostria vykonávajte pohybom po smere ostria, papiere sú určené pre vlhčenie vodou pri brúsení, avšak lapovanie (brúsenie) môžete vykonať aj na sucho.Pri produktoch KMFS nie je možné uplatniť vernostnú zľavu. KMFS KMFS je český výrobca brúsnych sád a príslušenstva na brúsenie nožov. Brúsna sada KMFS patrí medzi najlepšie ručné brúsne sady na nože. Brúsne sady KMFS sa vyrábajú v českom meste Lanškroun a výroba prebieha na moderných CNC strojoch.

Do obchodu

Work Sharp Benchstone a Guided Sharpening System - Diamond 600

16,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Náhradný diamantový brúsny kameň vhodný do brúsnych systémov Work Sharp Benchstone a Work Sharp Guided Sharpening System. Kameň má zrnitosť 600 a je určený na bežné brúsenie otupených nožov. Výrobca odporúča suché brúsenie, použitie oleja alebo vody sa neodporúča.Čistenie: hubkou na riad, pomocou bežného saponátu a vody.Rozmery: 152 x 31 mmBrúsenie Work SharpWork Sharp je výrobca brúsnych nástrojov na nože a náradie z amerického Oregonu. Najznámejším produktom Work Sharp sú elektrické brúsky na nože, ktoré sú jednoduché na používanie a bez akýchkoľvek iných nástrojov s nimi dokážete nabrúsiť nože na profesionálnej úrovni. K elektrickým brúskam je možné dokúpiť náhradné brúsne pásy. Okrem toho Work Sharp vyrába aj brúsne sady a brúsne kamene. Všetky produkty Work Sharp sú do detailu premyslené, tak aby brúsenie bolo jednoduché a efektívne. Work Sharp svoje výrobky neustále zdokonaľuje a je vlastníkom množstva patentov v oblasti brúsenia.

Do obchodu

Opinel N°121 filetovací 18 cm

27,20 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Kuchynský filetovací nôž francúzskej značky Opinel s čepeľou dĺžky 18 cm z kvalitnej nerezovej ocele X50CrMoV15 a lakovanou rukoväťou z bukového dreva. Je vhodný nielen na filetovanie a spracovanie rýb, ale aj na krájanie mäsa, obzvlášť ak potrebujete nakrájať veľmi tenké plátky. Záštita na konci rukoväte ochráni vašu ruku pred skĺznutím a zvyšuje bezpečnosť pri práci s nožom. Nože OpinelNože Opinel sa vyznačujú vysokou kvalitou, spoľahlivosťou a jednoduchým nadčasovým dizajnom ktorý si získal množstvo priaznivcov. Výroba prebieha v Savojských Alpách vo Francúzsku, kde sa nože zároveň ručne kompletizujú a brúsia. História Opinel siaha až do roku 1980, kedy Joseph Opinel vyrobil svoj prvý nôž a jej tradícia pokračuje dodnes. S ohľadom na ekológiu 95% použitého dreva pri výrobe rukovätí pochádza práve z Francúzska a dováža sa len drevo na výrobu luxusných sérii prípadne darčekových nožov. Čepele nožov sú vyrábané zo švédskej nerezovej ocele Sandvik 12C27 alebo z uhlíkovej ocele XC90. Zárukou bezpečnosti je poistka Viroblock.

Do obchodu

Brúsna sada Ganzo Touch Pro

49,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Univerzálna brúsna sada Ganzo Touch Pro vhodná aj pre začiatočníkov, pretože s touto brúsnou sadou nabrúsite svoje nože bez problémov v domácich podmienkach. Brúsku jednoducho pripevníte o podklad pomocou prísaviek. Úchyt noža je pevný a umožňuje dodržať zvolený uhol brúsenia. Sada obsahuje štyri keramické brúsne kamene so zrnitosťou 120, 320, 600 a 1500, taktiež čistiacu handričku a čierne textilné puzdro.Na vodiacej tyčke sú farebne naznačené uhly brúsenia, ktoré obsiahnu všetky bežne používane nože.modrá farba (24°) žltá farba (21°)zelená farba (18°)červená farba (15°)čierna farba (10°)Prosím berte do úvahy, že priložené kamene sú krehké, na základe toho je bežným javom že rohy kameňov môžu byť niekedy mierne zaoblené, prípadne inak nedokonalé, čo ale absolútne nemá vplyv na vlastnosti kameňov a schopnosť využitia ich brúsnej plochy pri brúsení noža.Návod na použitie: kliknite sem

Do obchodu

Victorinox 5.5600.12 Rosewood univerzálny 12 cm

29,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Nôž má rukoväť z javorového dreva, ktoré je veľmi tvrdé, odolné a zároveň príjemné na dotyk. Javorová rukoväť dodáva nožu elegantný a luxusný vzhľad.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 12 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: univerzálny kuchynský nôž, ideálny na prácu s menšími kusmi mäsa, špikovanie alebo plátkovanie. Vďaka kratšej čepeli sa s nožom dobre pracuje aj s ovocím alebo zeleninou.Údržba: umývať ručne pod tečúcou vlažnou vodou s použitím saponátu. Nevhodné do umývačky riadu.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Do obchodu

Samura SP-0010 PRO-S na zeleninu a ovocie 8,8 cm

38,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Kuchynské nože Samura zo série PRO-S predstavujú kuchynské nože klasického európskeho dizajnu v kombinácií s japonskou ocele AUS-8. Nože Samura PRO-S sú precízne spracované, dobre vyvážené a ponúkajú veľmi dobrý pomer kvality, dizajnu a ceny. Dodávajú sa v peknej krabičke, takže sú vhodné aj ako darček.Nôž má rukoväť kompozitného materiálu G10, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 8,8 cm.Využitie: malý kuchynský nôž určený predovšetkým na prácu so zeleninou alebo ovocím ako je lúpanie, šúpanie, krájanie.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

IVO Nôž kuchársky IVO Premier Granton 20 cm 90439.20

66,90 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Hľadáš kvalitné, ostré nože, ktoré v tebe prebudia kulinárske zviera už počas prípravy jedla?!Aj vďaka kuchárskemu nožu z rady IVO Premier sa stane krájanie tvojou pasiouRaz ho skúsiš a už nebudeš chcieť iný! Zistíš, aké dokáže byť krájanie rýchle a jednoduchéHlava noža chráni prsty pred poranenímDĺžka čepele: 20 cmErgonomicky tvarovaná rukoväť, vďaka čomu sa ti bude v ruke držať veľmi pohodlneNôž je výborne vyvážený, pre krájanie bez zbytočnej námahy rukyRada IVO Premier je kovaná z jedného kusa oceleČepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej oceleRukoväť: POM - polyoxymethyleneVyrobené v Portugalsku

Do obchodu

WÜSTHOF Blok s nožmi Wüsthof CLASSIC - 7 dielov 9835

469,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

7 dielna sada nožov Classic v bloku.Sada obsahuje: 4000 nôž na zeleninu Classic,4066/12 nôž na zeleninu Classic,4149 nôž na chlieb Classic,4461/23 ocieľka,4522/20 nôž na šunku Classic 4582/20 nôž kuchársky Classic,5558 nožničky kuchynské,7235 - blok svetlý na 7 kusov.

Do obchodu

WÜSTHOF Blok s nožmi Wüsthof IKON - 6 dielov 9866

1 049,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

6 dielna sada nožov Classic Ikon v bloku. Trojito nitované rukoväte nožov sú vyrobené z afrického grenadilového dreva. Vďaka tmavo hnedým odtieňom s výraznou štruktúrou dreva je každý nôž jedinečný. Sada obsahuje:4986/09 nôž na zeleninu Ikon,4926 nôž na údeniny Ikon,4906/16 nôž na šunku Ikon,4976 nôž Santoku Ikon,4966/20 nôž na chlieb Ikon,4996/20 nôž kuchársky Ikon,7251 blok hnedý na 6 kusov.

Do obchodu

Dellinger XZ-B55 Ebony Wood Kiritsuke Cube 13 cm

23,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Kuchynský nôž Dellinger Ebony Wood Kiritsuke Utility Cube.Všestranný nôž Dellinger Ebony Wood Kiritsuke Utility Cube z nemeckej ocele s dĺžkou ostria 13 cm zvládne krájanie surovín všetkého druhu. S univerzálny nožom dosiahnete presné rezy pri príprave vašich obľúbených pokrmov. S dostatočne dlhou čepeľou dokážete jednoducho nakrájať či prešpikovať jednotlivé časti mäsa, ale aj drobnejšie kúsky zeleniny. Nôž je skvelou alternatívou pre tých, ktorí neradi krájajú s veľkými šéfkuchárskymi nožmi, no túžia po presných rezoch. Čepeľ brúsená pod uhlom 15 stupňov je ideálna pre prípravu tých najchutnejších sendvičov. Spríjemnite si každodennú prípravu jedla a objavte schopnosti kuchynských nožov značky Dellinger.Čepeľ je vyrobená z nemeckej nerezovej ocele 1.4116 s tou najvyššou kvalitou a japonským dizajnom. Na rukoväť noža bolo použité prírodné ebenové drevo. Uchopenie noža bude pre vás vždy maximálne pohodlné, práve vďaka ergonomickému tvaru. Špecifický tvar preberá inšpiráciu z ázijských nožov. Rozmery: celková dĺžka 23,6 cm a váha 98 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z nerezovej ocele 1.4116 nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Výhody produktu:✅kvalitná nerezová oceľ z Nemecka 1.4116,✅ebenové drevo,✅ergonomicky tvarovaná rukoväť,✅široké využitie,✅ extrémna ostrosť,✅moderný dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Do obchodu

Samura HR-0085B Harakiri kuchársky 20,8 cm

31,00 €

Uvedená cena je platná k 27.05.2024

Kuchynské nože Samura zo série Harakiri prinášajú kombináciu tenkej čepele z japonskej ocele a praktickej rukoväte z ABS plastu. Sú ľahké a ponúkajú veľmi dobrý pomer kvality, dizajnu a ceny.Nôž má rukoväť z ABS plastu v čiernej farbe, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 20,8 cm. Oceľ AUS-8 je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi oveľa odolnejšia a lepšie drží ostrie. Takisto sa pomerne jednoducho dá nabrúsiť na vysokú ostrosť.Využitie: kuchársky nôž so širokou a mierne zakrivenou čepeľou ktorá zabezpečuje rýchle a efektívne krájanie zeleniny, byliniek alebo aj mäsa. Tento typ noža by nemal chýbať v žiadnej kuchyni.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

Samura SD-0085 Damascus kuchársky 20 cm

122,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Kuchynské nože Samura zo série Damascus sú ozajstným klenotom medzi kuchynskými nožmi. Prinášajú kombináciu tenkej a extrémne ostrej čepele z japonskej damaškovej ocele (67 vrstiev ocele, tvrdosť až 61 HRC) a pevnej okrúhlej rukoväte z materiálu G10. Sú dobre vyvážené, veľmi kvalitné a majú pútavý minimalistický dizajn. Dodávajú sa v peknej krabičke, takže sú vhodné aj ako darček.Nôž má rukoväť kompozitného materiálu G10, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu japonskej damaškovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 20 cm.Využitie: kuchársky nôž so širokou a mierne zakrivenou čepeľou ktorá zabezpečuje rýchle a efektívne krájanie zeleniny, byliniek alebo aj mäsa. Najuniverzálnejší typ noža, ktorý by nemal chýbať v žiadnej kuchyni.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

WÜSTHOF Santoku nôž WÜSTHOF Urban Farmer 17cm

99,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

URBAN FARMER kuchársky nôž je ideálny nástroj na ovocie, zeleninu, bylinky a dokonca aj na mäso. Urban Farmer kombinuje prírodnú krásu rustikálnych nástrojov s high-tech presnosťou nožov vyrobených s použitím najnovších materiálov a techník.

Do obchodu

Brúsny kameň do sady Lansky Arkansas Hard S0650

15,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Kameň Arkansas je prírodný mikrokryštalický kremeň (novaculite) zo severnej Ameriky. Na brúsenie ho už od pradávna používali americkí indiáni. Tento kameň je súčasťou brúsnej sady Lansky Natural Arkansas LKNAT.LanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky.

Do obchodu

Sada brúsnych papierov KMFS Blank stone SiC 5000 grit

4,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

10 kusov výsekov brúsneho papiera SiC (karbid kremíku) zrnitosti 5000 grit. Brúsne výseky sú určené pre nalepenie na prázdne duralové kamene KMFS Blank stone Kit Rival. Výseky sú samolepiace, pre aplikáciu na kamene KMFS Blank stone Rival odporúčame použiť obojstrannú pásku KMFS Blank stone Tape. Lapovanie ostria vykonávajte pohybom po smere ostria, papiere sú určené pre vlhčenie vodou pri brúsení, avšak lapovanie (brúsenie) môžete vykonať aj na sucho.Pri produktoch KMFS nie je možné uplatniť vernostnú zľavu. KMFS KMFS je český výrobca brúsnych sád a príslušenstva na brúsenie nožov. Brúsna sada KMFS patrí medzi najlepšie ručné brúsne sady na nože. Brúsne sady KMFS sa vyrábajú v českom meste Lanškroun a výroba prebieha na moderných CNC strojoch.

Do obchodu

WÜSTHOF Nôž kuchársky Wüsthof CLASSIC Colour - Pink Himalayan, 16 cm

99,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Explózia nových farieb od Wüsthofu v tebe jednoznačne prebudí nadšenie už pri príprave jedla!Farebná rukoväť s mosadznými niťami nie je len maximálne kulinárske dobrodružstvo od Wüsthofu, ale jej tvar je ergonomický a dokonale vyváženýPlná ochrana prstov ti zaručí bezpečnosť pri krájaníŠiroká 16cm čepeľČepeľ noža je vyrobená z jedného kusu kovaného chrom molybden vanadovej ocele (X50CrMoV15) s tvrdosťou 58 RockwellDokonalo vyvážený, takže krájanie s ním sa stane tvojou vášňouSvoje ostrie si dlhodobo udržíRada: Wüsthof ClassicOsloboď svoju nekonečnú tvorivbosť a označ si svoj nôž! Vygravírujeme ti na neho akýkoľvek text, meno, prezývku, pracovnú pozíciu, či vtipný text

Do obchodu

WÜSTHOF Blok s nožmi Wüsthof CLASSIC Colour 7 dielny - Purple Yam

749,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Dokonalý originál, ktorý vynikne v každom kulináriu a odlíši ťa od ostatných!Farebné rukoväte s mosadznými niťami sú nie len maximálne kulinárske dobrodružstvo od Wüsthofu, ale ich tvar je ergonomický a dokonale vyváženýPlná ochrana prstov ti zaručí bezpečnosť pri krájaníCelokované nože s tvrdosťou 58 RockwellNože si svoje ostrie dlho udržiaRada: Wüsthof ClassicBlok s nožmi obsahuje: kuchársky nôž 20cm, kuchársky nôž 16cm, santoku nôž 17cm, nôž na chlieb 23cm, nôž na šunku 16cm, nôž na údeniny 14cm, nôž na zeleninu 9cmOsloboď svoju nekonečnú tvorivosť a označ si svoj nôž! Vygravírujeme ti na neho akýkoľvek text, meno, prezývku, pracovnú pozíciu, či vtipný text

Do obchodu

Kovový kôš na 6 fliaš, sivá

13,99 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Praktický, dizajnový kôš na uskladnenie až 6 fliaš v minimalistickom štýle je to pravé pre vaše letné grilovanie, posedenie s priateľmi alebo kempovanie s rodinou. Pevný a odolný materiál ochráni fľaše pred rozbitím. Doplnený šikovnými koženými úchytmi pre ľahkú manipuláciu.

Do obchodu

Brúsny kameň Arkansas Soft Whetstone AC9

19,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Prírodný brúsny kameň Arkansas typu soft upevnený na drevenom podstavci z cédrového dreva. Zložením ide o novaculite (mikrokryštalický 99,9% oxid kremičitý). Je veľmi tvrdý a odolný. Keďže sa jedná o prírodný kameň, nedá sa presne určiť jeho zrnitosť. Typ Soft Arkansas dosahuje zvyčajne zrnitosť porovnateľnú s 400 - 600 grit.Jedná sa o olejový brúsny kameň, pri brúsení na prírodnom kameni Arkansas je potrebné používať honovací olej. Na kameň stačí nakvapkať iba zopár kvapiek oleja a môžete okamžite brúsiť. Olej zabezpečuje ochranu kameňa, rýchlejšie odvádzanie nečistôt z brúsenia a efektívnejšie ostrenie.Rozmery: 152 x 50 x 12,5 mmHmotnosť: 340 gPrírodné brúsne kamene Arkansas SharpenersPrírodné brúsne kamene, ktoré sa ťažia v pohorí Ouachita, v americkom Arkansase. Brúsny kameň Arkansas je veľmi odolný a efektívnejší pri brúsení ako klasické vodné kamene. Vďaka svojej vysokej tvrdosti zriedka vyžaduje lapovanie alebo vyrovnávanie. Brúsne kamene Arkansas sa skladajú z novaculitu, čo je mikrokryštalický 99,9% oxid kremičitý. Keďže sa jedná o prírodné kamene, nedá sa presne určiť ich zrnitosť. Typy kameňov sú od Soft Arkansas (zrnitosť 400 - 600), Hard Arkansas (zrnitosť 800 - 1000), Black Arkansas (zrnitosť 2000 - 3000) až po vzácny Translucent Arkansas (zrnitosť 8000 - 10000). Pri brúsení na prírodným kameni Arkansas je potrebné používať honovací olej. Ťažba novaculitu prebieha už od prehistorických čias a v súčasnosti sú kamene mimoriadne cenené pre svoju univerzálnosť a odolnosť.

Do obchodu

Böker Core Professional 130870 vidlička na mäso 28,5 cm

70,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Vidlička na mäso Böker Core ProfessionalVidlička na mäso Böker Core Professionals celkovou dĺžkou 28,5 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície.Vidlička na mäso ponúka na rozdiel od bežnej príborovej vidličky výhodu dvoch dlhých, veľmi ostrých hrotov, ktoré majú schopnosť preniknúť hlboko do mäsa. Vďaka tomuto je ideálna na servírovanie väčších kusov vareného mäsa. Skvelé využitie si nájde na rodinných grilovačkách alebo pri kempovaní s priateľmi.Použitá plastová rukoväť je skutočne praktickým riešením, práve vďaka vysokej odolnosti voči vlhkosti a vidličku môžete bez váhania použiť v akýchkoľvek nepriaznivých podmienkach.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Do obchodu

Böker Core Professional 130840 kuchársky 20,7 cm

83,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Kuchársky nôž Böker Core ProfessionalKuchynský nôž pre šéfkuchára Böker Core Professional s dĺžkou čepele 20,7 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou. Kuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnej výbave každého kuchára. Od univerzálnych nožov sa líši práve širšou, dlhšou čepeľou a tenkým hrotom, vďaka čomu je pomerne ľahké krájanie aj menej poddajných surovín ako sú orechy či bylinky. Kuchársky nôž so všestranným tvarom využijete na krájanie všetkých surovín či už pôjde o čistenie mäsa alebo krájanie zeleniny.Pevná čepeľ je ručne kovaná a remeselne spracovaná v nemeckom Solingene, kde sa následne kalí na tvrdosť 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Plastová rukoväť je pri kuchynskom noži skutočne praktickým riešením, práve vďaka vysokej odolnosti voči vlhkosti a nôž môžete bez váhania použiť v akýchkoľvek nepriaznivých podmienkach.Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku – a to aj v prípade, že sekáte tvrdšie suroviny.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Do obchodu

Banquet Nôž praktický METALLIC 21 cm

6,99 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Praktický nôž z kvalitnej nerezovej ocele má ergonomicky tvarovanú rukoväť pre pohodlné držanie s protišmykovým povrchom. Dĺžka čepele 9,5 cm.

Do obchodu

Banquet Nôž Santoku Metallic 30,5 cm

8,99 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Nôž santoku z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele má ergonomicky tvarovanú rukoväť pre pohodlné držanie s protišmykovým povrchom. Tvar noža je odvodený z Taru japonských nožov. Hravo si poradí s krájaním, drvením a sekaním mäsa, rýb, zeleniny a ovocia. Dĺžka čepele 17 cm. Nože santoku majú veľmi ostrú čepeľ, ktorá umožní krájať ovocie aj mäso tak, aby sa zamedzilo úniku šťavy. Výsledný pokrm je potom neuveriteľne šťavnatý.

Do obchodu

Shapton Kuromaku 220 grit K0706 japonský brúsny kameň na nože

44,00 €

Uvedená cena je platná k 01.06.2024

Japonský brúsny kameň na nože Shapton Kuromaku 220Brúsny kameň na nože veľmi hrubej zrnitosti 220. Vhodný na počiatočnú fázu brúsenia veľmi otupeného ostria alebo opravu mierneho poškodenia čepele. Kamene Shapton Kuromaku sú kvalitné brúsne kamene z Japonska. Celosvetovo sú preslávené svojim silným a rovnomerným brúsnym efektom. Kameň je zároveň veľmi tvrdý, vďaka čomu sa opotrebúva veľmi pomaly. Shapton Kuromaku 220 je keramický brúsny kameň ktorý obsahuje brúsny materiál oxid hlintý zrnitosti 220 grit. Výhodou tohto brusného kameňa je pripravenosť na použitie, stačí kameň navlhčiť a môžete začať brúsiť. Na tomto kameni je možné brúsiť všetky druhy nožov, ale aj dláta a iné nástroje. Dodáva sa v plastovej krabičke, ktorá slúži na uskladnenie kameňa a zároveň ako protišmyková základňa na brúsenie.Použitie: jedná sa o typ kameňa splash & go, čo znamená že kameň stačí pred použitím mierne navlhčiť, nie je potrebné ani vhodné ho dlho máčať vo vode. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi proti smeru ostria. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany, kameň má silný brúsny efekt. Údržba: kamene Shapton Kuromaku je vhodné po použití opláchnuť vlažnou vodou a nechať voľne vyschnúť. Po vyschnutí môžete kameň uložiť do plastovej krabičky. Brúsna plocha každého vodného brúsneho kameňa sa dlhodobým používaním mierne deformuje. Tento problém jednoducho vyriešite pomocou zrovnávacieho brúsneho kameňa. Brúsne kamene ShaptonCelosvetovo uznávaný výrobca brúsnych kameňov na nože z Japonska. Shapton bol založený v roku 1983, zameriava sa na výrobu a vývoj keramických brúsnych kameňov a rôznych doplnkov potrebných k brúseniu nožov. Kamene Shapton sa vyznačujú rýchlym a veľmi rovnomerným odoberaním materiálu pri brúsení vďaka čomu zanechávajú nože dokonale nabrúsené. Vďaka svojmu rýchlemu a rovnomernému brúsnemu efektu patria medzi najlepšie japonské brúsne kamene.