Kuchynské nože a príslušenstvo

Do obchodu

LAMART LT2082 Blok na nože 22,5cm bieli, 42002627

13,99 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Masívny, elegantný, univerzálny blok na nože vyrobený z odolného plastu. Špeciálne vnútro bloku pre šetrné uloženie nožov, ktoré sa netupia. Ľahko umývateľný.

Do obchodu

Dick 8174515 Red Spirit Vykosťovací 15 cm

67,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Kuchynský nôž F. Dick Red Spirit VykosťovacíPrémiový kuchynský nôž zo série Dick Red Spirit je spojením ázijského remeselníctva a nemeckej kvality. Tento, na pohľad príťažlivý kuchynský nôž rozžiari vašu kuchyňu a vďaka použitej červenej farbe sa stane neprehliadnuteľným prvkom vo vašej kuchyni. Pri sérii Red Spirit sa výrobca nechal inšpirovať Ázijskou bohyňou slnka ktorej symbolom je práve červená farba. Tento nôž je kompletne vyrobený v Nemecku.Kuchynský nôž typu boning je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 15 cm, vhodný na vykosťovanie a spracovanie mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X50CrMo15 vysoko legovanej, nerezovej nemeckej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Rukoväť noža je vyrobená z kvalitného plastu v červenej farbe, v oválnom tvare. Materiál je protišmykový, tvar rukoväte zabezpečuje ergonomický a pevný úchop. Aj táto časť noža bola navrhnutá tak aby spĺňala vysoké nároky profesionálnych kuchárov a zároveň posunula ambicióznych amatérskych kuchárov.Využitie - vykosťovanie a spracovanie mäsa.Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Do obchodu

Ocieľka guľatá 1905 F.Dick 25 cm

128,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Kovová ocieľka Dick 1905Kovová ocieľka Dick zo série 1905, okrúhleho tvaru. Vďaka drsnému povrchu a tvrdosti podobnej ako u diamantových ocieľok je vhodná aj na nože z veľmi tvrdých ocelí. Plastová protišmyková rukoväť. Celková dĺžka je 37 cm, dĺžka brúsnej časti 25 cm.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Do obchodu

Dick 8192222 1905 Ajax Kuchársky 22 cm

126,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Kuchynský nôž Dick 1905 śéfkuchára AjaxPrémiový kuchynský nôž zo série 1905 je oslavou a pripomienkou dávno zabudnutého, prevratného dizajnu nožov od výrobcu nožov F. Dicka. Ten roku 1905 priniesol na trh dizajn, ktorý na rozdiel od ostatných nepoužíval spojenie čepele a rukoväte klasickými 3 nitmi, ale takzvané pevné goliere, s medzerami vyplnenými prstencami z odolného plastu. Dizajn sa dočkal oživenia až v roku 2010, keďže prvý krát upadol do zabudnutia. Konštrukcia noža v tomto štýle prináša zmenu vyváženia noža, kedy je pridaná váha do rukoväte čo spôsobí lepšie ovládanie ale uberie na sile pri krájaní. Šéfkuchárov Kuchynský nôž je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 22 cm, má univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X50CrMo15 vysoko legovanej, nerezovej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Táto oceľ je veľmi húževnatá a dobre odoláva korózii. Ak sa nechcete príliš často trápiť s údržbou nožov, je to pre vás výborná voľba. Rukoväť noža je vyrobená z kvalitného plastu v čiernej farbe v tvare prstencov. Materiál je protišmykový, dizajn rukoväte zabezpečuje stabilný úchop, lepšiu ovládateľnosť a kontrolu nad nožom. Aj táto časť noža bola navrhnutá tak aby spĺňala vysoké nároky profesionálnych kuchárov a zároveň bola esteticky jedinečnou. Využitie – univerzálne, mäso, zelenina a pod. Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha. Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Do obchodu

Dellinger BBQ sada kuchynských nožov

239,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Sada kuchynských damaškových nožov Dellinger BBQ.Súprava kuchynských damaškových nožov Dellinger BBQ zaručene poteší každého správneho šéfkuchára či milovníka gurmánskej kuchyne. V kolekcii kuchynských nástrojov nájdete mäsiarsky a vykosťovací nôž, ktoré sa budú hodiť na jednoduché rozsekanie zeleniny alebo rýchle rozrezanie mäsa. Rovnako vás určite ohromí neobyčajná vidlička na grilovanie, vhodná nielen na prípravu pokrmov, ale aj následné stolovanie. Oživte vaše každodenné varenie a vylepšite si svoju kuchyňu s prvotriednou sadou nožov z damaškovej ocele. Súprava navyše obsahuje koženú brašnu na štýlové uskladnenie nožov.Na výrobu čepelí bolo použitých 352 prekladaných vrstiev ocele 1095 a 15N20. Vysoký obsah uhlíka dodáva týmto nožom extrémnu ostrosť spolu s dlhodobou trvácnosťou ostria. Navyše uhlíkovú oceľ môžete ostriť oveľa jednoduchšie ako nože z nerezovej ocele. Rukoväť noža je vyrobená z exotického dreva Wenge a pripomína dizajn tradičných ázijských nožov.Všetky Nože Dellinger sú vyrobené z kvalitných prírodných materiálov. Použitím damaškovej ocele sa z každého noža stáva osobitný a nenapodobiteľný kúsok. Z tohto dôvodu sa môže každý výrobok líšiť, čo však dodáva každému nástroju istú dávku originality. Nože sú doručené v detailnom spracovaní a rovnakej kvalite.Kožené puzdro je súčasťou balenia a umožní pohodlné prenášanie. Popruh puzdra je dostatočne dlhý aj pre zavesenie na rameno.Obsah súpravy (rozmery): mäsiarsky nôž (celková dĺžka 34,5 cm a dĺžka ostria 21,5 cm), vykosťovací nôž (celková dĺžka 31,5 cm a dĺžka ostria 18 cm) a vidlička (celková dĺžka 24 cm).Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Nástroj po používaní poriadne opláchnite, osušte a príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Výhody produktu:✅kvalitná damašková oceľ,✅352 vrstiev ocele 1095 a 15N20,✅extrémna ostrosť,✅kožená brašna,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Do obchodu

Dellinger German Samurai sada kuchynských nožov

64,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Sada steakových nožov Dellinger German Samurai.Súprava Dellinger German Samurai s ostrými steakovými nožmi zaručene poteší každého dobrého kuchára. V sade vysokokvalitných kuchynských nástrojov nájdete 4 príborové nože pre celú rodinu. Rezanie mäsových lahôdok nebolo nikdy jednoduchšie. Vďaka vysokej ostrosti sa môžete tešiť na neporušené šťavnaté plátky, ktoré zachovávajú čerstvosť a chuť každého pokrmu. So sadou steakových nožov Dellinger German Samurai nebudú chcieť hostia od vášho stola odísť. Oživte svoju kuchyňu s prvotriednou súpravou nerezových nožov ešte dnes.Čepeľ je vyrobená z nemeckej nerezovej ocele X50CrMoV15 (1.4116) s tou najvyššou kvalitou a japonským dizajnom. Na rukoväť nožov bolo použité ebenové drevo, po celej dĺžke zdobené mozaikovými útvarmi. Ergonomický tvar rukoväte vám zaistí maximálne pohodlné uchopenie nástroja. Trojité nitovanie dodáva nástroju dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie nerezového ostria s rukoväťou. Rozmery: celková dĺžka noža 26 cm a váha 77 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z nerezovej ocele 1.4116 nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Výhody produktu:✅kvalitná nerezová oceľ z Nemecka 1.4116,✅ebenové drevo,✅ergonomicky tvarovaná rukoväť,✅vysoká ostrosť,✅4 steakové nože pre štýlové stolovanie,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Do obchodu

Brúsna tyčka do sady Spyderco Tri-Angle Sharpmaker Fine

18,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Brúsna tyčka do sady Spyderco Tri-Angle Sharpmaker FineBrúsny kameň vhodný do brúsnej sady Spyderco Tri-Angle Sharpmaker 204, môže sa však použiť aj samostatne. Kameň má jemnú zrnitosť a je vhodný na jemné dobrúsenie ostria. Kameň je trojuholníkový, plochou stranou nabrúsite reznú plochu a hranami nabrúsite zubaté ostrie. Drážka po dĺžke kameňa vám umožní naostriť špicaté predmety, ako sú rybárske háčiky, šípky a pod. Odporúča sa brúsenie za sucha. Balenie obsahuje jeden kus brúsnej tyčky. Tento kameň je súčasťou brúsnej sady Spyderco Tri-Angle Sharpmaker 204.Čistenie: hubkou na riad, pomocou bežného saponátu a vody.Rozmery: 178 x 13 mmNože SpydercoSal and Gail Glesser v roku 1976 založili spoločnosť menom Spyderco a o dva roky neskôr sa usídlili v Golden, Colorado. Brúska Tri-Angle Sharpmaker bol prvým produktom tejto spoločnosti. V roku 1981 vychádza nôž C01 Worker, zatvárací nôž s ikonickou okrúhlou dierou na čepeli pre jednoručné otváranie, klipom pre nosenie vo vrecku a zúbkovaným ostrým pre agresívnejšie rezanie. Tieto nové parametre začali udávať trend v celom nožiarskom priemysle.

Do obchodu

Ocieľka Victorinox 7.8343 - oválna 27 cm

32,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Kovová ocieľka Victorinox 7.8343Ocieľka s okrúhlym brusivom na vyhladenie ostria vašich nožov. Plastová rukoväť disponuje krúžkom na zavesenie. Dĺžka brusiva 27 cm.Kovové ocieľky zvládnu ostrie jemne vyhladiť. Neodstraňujú žiadny materiál z čepele. Ideálne ich používajte na mäkšie nože s tvrdosťou pod 60 HRC. Na tupé nože sú prakticky nepoužiteľné. Kovovú ocieľku môžete používať na pravidelnej báze – ideálne po každom použití kuchynského noža. Okrúhle ocieľky disponujú väčšou brúsnou plochou, čo umožňuje aj neskúseným kuchárom vyhladiť ostrie nožov. Tento typ brusiva môžete využiť aj na ostrenie zúbkovaných nožov.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Do obchodu

Brúsna sada KMFS Rival MOA21

705,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Brúsna sada KMFS Rival MOA21 je úplne novou sadou KMFS s unikátnou konštrukciou uvedenou v roku 2021. Sada zabezpečuje pohodlné, veľmi presné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci. Brúsenie je možné pod rôznymi uhlami, uhol sa nastavuje presným krokovaním po 3 mm na vodiacej skrutke. Sada automaticky upne čepele až do hrúbky 7 mm. Súčasťou sady je aj digitálny inklinometer (sklonomer na meranie uhlu brúsenia).Prednosťou tejto sady je predovšetkým kvalita použitých materiálov, samotná sada je celokovová (dural, nerez, bronz), takže vydrží slúžiť dlhé roky. Sada je vyrobená v Českej republike a je zabalená v plastovom kufríku s molitanovou výstelkou.Sada je vyrobená z prvotriednych a odolných materiálov. Všetky duralové časti sady sú vyrobené zo špičkovej zliatiny 7075 T651 ERGAL v čiernom tvrdom eloxe, semiplávajúci kríž je v prírodnom eloxe. Bronzové puzdrá vodiacej skrutky a segmenty výmenných vodiacich tyčiek sú z bronzovej zliatiny CuSn8, vačka semiplávajúceho kríža a vnútorný a vonkajší segment matíc jemného, nezávislého nastavenia uhla z bronzovej zliatiny CuSn7Zn4Pb7.Sada obsahuje:- Brúsny systém KMFS Rival MOA 21 s patentovaným mechanizmom uchytenia čepele- 8 brúsnych kameňov (zrnitosť 4 x 240, 2 x 600, 2 x 1000):Stredne hrubý kameň (zrnitosť 240) - prvá fáza brúsenia otupeného nožaJemný kameň (zrnitosť 600) - vhodný pre jemné brúsenie a udržiavanie ostria,Extra jemný kameň (zrnitosť 1000) - vhodný pre finálne dobrúsenie ostria,- 2 držiaky brúsnych kameňov,- svorku na pripevnenie ku stolu,- digitálny inklinometer (sklonomer) s odolnosťou Ip65, s podsvieteným displejom pre presné nastavenie uhla brúsenia každej strany,- kľúč na výmenu vodiacich tyčiek, imbusový kľúč na skrutky sady,- odolný plastový vodotesný kufor s pretlakovým ventilom a bezpečnostnými prackami,- frézovanú kvalitnú penovú výplň pre bezpečné uloženie systému, s organizérom na 9 párov brúsnych kameňov,- extra pár dlhších vodiacich tyčiek pre komfortné brúsenie dlhých nožov. Hlavné prednosti sady:Výroba prebieha kompletne obrábacími CNC strojmi z bloku materálu, čo zabezpečuje tuhosť a presnosť výrobku. Šasi je integrálnej konštrukcie, vyrobené z jediného kusu zliatiny ENAW 7075 T651 ERGAL. Celý mechanizmus je uložený v tomto šasi pre maximálnu tuhosť, presnosť a odolnosť.Presné nastavenie uhlu brúsenia - krokovaním 3 mm na vodiacej skrutke TR10, s možnosťou extra jemného nezávislého nastavenia uhla každej strany vďaka patentovanej konštrukcii kĺbových matiek s funkciou automatického nulovania v referenčnej polohe.Patentovaný upínací mechanizmus unikátnej konštrukcie - iba otáčaním upínacieho kolesa automaticky nastaví: uchytenie čepele na hrúbku noža, zafixuje v tejto pozícii a dvojito sprevodovaným systémom využívajúcim exponenciálne násobenie sily zafixuje. Upínacie kolesá mechanizmu na uchytenie čepele sú presne frézované zo zliatiny ERGAL 7075 T651 pre maximálnu odolnosť a životnosť, zviazané na nerezovom hriadeli s definovanou pevnou polohou voči sebe.Rovnaký uhol brúsenia na oboch stranách - zabezpečený zviazaným pohybom ľavej a pravej strany. Presné nastavenie uhla krokovaním 3 mm na vodiacej skrutke TR10, s možnosťou extra jemného nezávislého nastavenia uhla každej strany, vďaka patentovanej konštrukcii kĺbových matiek s funkciou automatického nulovania v referenčnej polohe. Potlačený efekt zvýšenej fazety na špičke noža, známy z iných brúsnych sád. Video návod:

Do obchodu

Morakniv 129-3810 Frosts mäsiarsky vykosťovací 9154PG 15,4 cm

23,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Profesionálny mäsiarsky vykosťovací nôž s úzkou a zakrivenou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 15,4 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka špeciálnej tepelnej úprave (pri -80⁰C) výborne drží ostrie a ľahko sa brúsi. Čepeľ je flexibilná (ohybná) vďaka čomu sa pri spracovaní mäsa jednoduchšie dostanete aj do horšie prístupných miest okolo kostí. Ergonomická rukoväť typu ProGrip pokrytá neoprénom, zabezpečuje príjemný, ale hlavne bezpečný úchop. Nôž je určený na vykosťovanie a prácu s mäsom v mäsospracujúcom priemysle. Z tohto dôvodu výrobca dbá na maximálnu možnú kvalitu noža a jeho materiálov, vzhľad a dizajn noža nie sú v tomto prípade provoradé. Nôž je vyrobený vo Švédsku.Nože FrostsKuchynské, mäsiarske a filetovacie nože Frosts (Morakniv) sú vyrobené tak aby spracovanie jedla v kuchyni, bolo čo najjednoduchšie a rýchle. Nože Frosts sú vyrobené zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka špeciálnej tepelnej úprave (pri -80⁰C) výborne drží ostrie a ľahko sa brúsi. Rukoväte týchto nožov sú vyrobené s dôrazom na príjemný ergonomický úchop a bezpečné používanie v mokrom prostredí. Frosts prináša nože pre profesionálny potravinársky priemysel, špeciálne navrhnuté pre rôzne úlohy na bitúnkoch, v reštauráciach alebo v kuchyni. Každý detail noža je starostlivo premyslený, od ergonómie rukoväte, ktorá zaisťuje pohyb stabilný a bezpečný pohyb až po flexibilitu čepele aby ste sa dostali do každej oblasti mäsa. Nože Frosts sú navrnuté tak, aby v maximálnej miere prechádzali riziku zranenia. Vysoko kvalitná oceľ vám umožní pracovať efektívne a dlhý čas bez potreby nabrúsiť nôž.

Do obchodu

Brúsny kameň Lansky Diamond vreckový

18,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Lansky LDPST diamantový vreckový brúsny kameňVreckový diamantový brúsny kameň, pre núdzové brúsenie v prírode. Kameň má drážku určenú na brúsenie rybárskych háčikov. Diamantový kameň strednej zrnitosti 600 grit.Rozmery: 7,5 x 2,5 cmPrečo si vybrať práve tento brúsny kameň?✅kompaktný rozmer, nízka hmotnosť, kožené puzdro - ideálny do batoha,✅drážka na brúsenie rybárskych háčikov✅bez problémov nabrúsi aj nože z veľmi tvrdých ocelí,✅jednoduchá údržba.Ako používať vreckový brúsny kameň Lansky LDPST?Výrobca odporúča suché brúsenie, bez použitia vody, či oleja. Spravte 3 - 5 ťahov po kameni z každej strany noža. Opakujte pokiaľ nie je nôž ostrý.Údržba: kameň je vhodné z času na čas umyť tekutým mydlom a opláchnuť vo vode.LanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky.

Do obchodu

Victorinox 5.7403.25 Fibrox mäsiarsky 25 cm

36,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Nôž má rukoväť z TPE (termoplastický elastomér), ktorý je veľmi pevný a zároveň príjemný na dotyk.Čepeľ so širokou špičkou vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 25 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: Mäsiarsky nôž primárne určený pre rýchle a efektívne spracovanie a krájanie mäsa.Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Do obchodu

Samura SM-0063 MO-V vykosťovací 16,5 cm

42,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Kuchynské nože Samura zo série MO-V ponúkajú perfeknú kombináciu japonskej ocele, dlhoročnej spoľahlivosti a nadčasového dizajnu. Zároveň v sebe spájajú tie najlepšie vlastnosti japonských a európskych kuchynských nožov.Nôž má rukoväť z moderného kompozitného materiálu G10, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti, nárazu a zároveň je veľmi príjemný na dotyk.Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 16,5 cm. Oceľ AUS-8 je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi oveľa odolnejšia a lepšie drží ostrie. Takisto sa pomerne jednoducho dá nabrúsiť na vysokú ostrosť.Využitie: špeciálny nôž, ideálny na vykosťovanie, spracovanie a odblaňovanie mäsa.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

IVO Kuchársky nôž IVO Supreme 21 cm 1221072.21

79,90 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Štýlový kuchársky nôž s tvarovanou rukoväťou a dĺžkou čepele 21 cm, ktorý skvelé padne do každej ruky.

Do obchodu

WÜSTHOF Keramická ocieľka na nože Wüsthof 26 cm 4455/26

59,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Keramická ocieľka pre tupé až stredne ostré nože. Keramický povrch zaisťuje výnimočné naostrenie čepele. Stačí pár ťahov na dosiahnutie požadovaného výsledku. Keramické ocieľky sú k dispozícii v jemnej a štandardnej zrnitosti, takže pri brúsení stráca čepeľ len nepatrné množstvo kovu.

Do obchodu

WÜSTHOF Blok s nožmi Wüsthof CLASSIC IKON - 7 dielov 9878

599,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

7-dielna klasická Ikonová sada v bloku. Sada obsahuje: 4020 nôž na lúpanie Classic Ikon,4086/09 nôž na zeleninu Classic Ikon,4506/16 nôž na šunku Classic Ikon,4166/20 nôž na chlieb Classic Ikon,4596/20 nôž kuchársky Classic Ikon,4461/23 ocieľka,5558 nožničky kuchynské,7238 - blok čierny na 7 kusov.

Do obchodu

WÜSTHOF Blok s nožmi Wüsthof CLASSIC - 5 dielov 9838-8

449,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

5 dielna sada nožov Classic v bloku. Sada obsahuje: 4522/16 nôž na šunku Classic,4686 čínsky kuchársky nôž Classic,4680/18 sekáčik,4461/23 ocieľka,5558 nožničky kuchynské,blok čierny na 5 kusov.Kvalita - Made in Germany / Solingen.

Do obchodu

WÜSTHOF Organizér Wüsthof na 7 ks nožov 7270

42,50 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Bezpečný a pohodlný spôsob, ako ukladať nože. Vyrobené z bukového dreva.Ideálny do kuchynskej zásuvky.

Do obchodu

WÜSTHOF Nôž kuchársky Wüsthof GOURMET 16 cm 4562/16

59,90 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Kľúčový kuchynský nôž na krájanie, sekanie či kockovanie všetkých druhov potravin.

Do obchodu

WÜSTHOF Nôž kuchársky Wüsthof GOURMET 23 cm 4562/23

74,90 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Kľúčový kuchynský nôž na krájanie, sekanie či kockovanie všetkých druhov potravin.

Do obchodu

WÜSTHOF Nôž kuchársky čínsky Wüsthof GOURMET 18 cm 4691/18

79,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Čínsky kuchársky nôž je v tvare sekáča a je vhodný na krájanie ovocia, zeleniny a byliniek. Nie je vhodný na krájanie potravín na veľmi tenké plátky a rezančeky. Taktiež nie je vhodný na rezanie kostí.

Do obchodu

WÜSTHOF Nôž kuchársky Wüsthof IKON 23 cm 4996/23

209,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Perfektne vyvážený kuchársky nôž. Ergonomický dizajn rukoväte vypracovaný v spolupráci s profesionálnymi kuchármi. Rukoväť je vyrobená z afrického grenadilového dreva. Vďaka tmavo hnedým odtieňom s výraznou štruktúrou dreva je každý nôž jedinečný. Dĺžka čepele 23 cm.Na krájanie, sekanie či kockovanie všetkých druhov potravín.

Do obchodu

WÜSTHOF Sada nožov 4 ks Wüsthof CLASSIC + Ocieľka 9746

369,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Ideálna štartovacia sada pre hobby kuchárov. Sada obsahuje: 4460/23 Ocieľka,4582/20 nôž kuchársky Classic,4522/23 nôž na šunku Classic, 4149 nôž na chlieb Classic, 4066/10 nôž na zeleninu Classic.

Do obchodu

Dick 8444723 Superior Kuchársky 23 cm

63,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Kuchynský nôž Dick Superior nôž šéfkuchára 23 cmŠéfkuchárov kuchynský nôž je veľký nôž s čepeľou o dĺžke 23 cm, má univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14 vysoko legovanej, nerezovej nemeckej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Táto oceľ je veľmi húževnatá a dobre odoláva korózii. Ak sa nechcete príliš často trápiť s údržbou nožov, je to pre vás výborná voľba keďže sa jednoducho brúsi. Rukoväť noža je vyrobená z kvalitného plastu v čiernej farbe s troma nitmi. Materiál je protišmykový, klasický dizajn rukoväte sa opiera o ergonomický tvar a prináša stabilný úchop.Kuchynské nôže zo série Superior sú navrhnuté a skonštruované pre profesionálov ale aj pre domáce použitie. Jedná sa o klasický dizajn s odľahčenou rukoväťou obsahujúcou tri nity. Dick Superior kombinuje spojenie modernej čepele s tradičnou rukoväťou a výsledkom je perfektne vybalancovaný a dostupný nôž pre každého. Využitie – univerzálne, mäso, zelenina a pod.Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Do obchodu

Tescoma Nôž univerzálny GrandCHEF 9 cm

12,99 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Špičkové kuchynské nože umožňujúce profesionálne držanie. Rukoväti a čepele nožov GrandCHEF sú spojené hladko a bez výstupkov, prechod medzi nimi je plynulý.Uchopenie noža možno prispôsobiť porciovanej potravine a spôsobu krájania. Nože je možné držať KLASICKY za rukoväť alebo profesionálne, to znamená v mieste prechodu medzi rukoväťou a čepeľou. Pri profesionálnom držaní sa ruka kuchára neunaví ani v prípade spracovávania väčšieho množstva surovín.Nože GrandCHEF možné umývať v umývačke riadu, pre zachovanie dokonalého ostria a vzhľadu odporúčame umývanie v umývačke obmedziť. Vyrobené kovaním z prvotriednej nehrdzavejúcej nožiarskej ocele. 5 rokov záruka.

Do obchodu

WÜSTHOF Blok s nožmi Wüsthof CLASSIC Colour 7 dielny - Tasty Sumac

749,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Dokonalý originál, ktorý vynikne v každom kulináriu a odlíši ťa od ostatných!Farebné rukoväte s mosadznými niťami sú nie len maximálne kulinárske dobrodružstvo od Wüsthofu, ale ich tvar je ergonomický a dokonale vyváženýPlná ochrana prstov ti zaručí bezpečnosť pri krájaníCelokované nože s tvrdosťou 58 RockwellNože si svoje ostrie dlho udržiaRada: Wüsthof ClassicBlok s nožmi obsahuje: kuchársky nôž 20cm, kuchársky nôž 16cm, santoku nôž 17cm, nôž na chlieb 23cm, nôž na šunku 16cm, nôž na údeniny 14cm, nôž na zeleninu 9cmOsloboď svoju nekonečnú tvorivosť a označ si svoj nôž! Vygravírujeme ti na neho akýkoľvek text, meno, prezývku, pracovnú pozíciu, či vtipný text

Do obchodu

Samura Butcher Kuchársky 15 cm SBU-0084

23,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Kuchársky nôž Samura Butcher SBU-0084Séria Butcher od značky Samura pozostáva zo 12 rôznych nožov. Dizajn série Butcher je inšpirovaný jednoduchosťou a funkčnosťou mäsiarskych nožov. Každý milimeter rukovätí TPE a ručne brúsených nerezových ocelí AUS-8 sľubuje profesionálny výkon a samozrejme to, čo sa pri práci s mäsom cení najviac: komfort, bezpečnosť a efektívnosť. Každý jeden nôž série Butcher disponuje textúrovanou, protišmykovou rukoväťou, ktorá vám umožní sebavedomé a rýchle rezy. Táto séria si nachádza fanúšikov medzi modernými kuchármi a taktiež aj kuchárskou starou školou.Rukoväť je vyrobená z plastového materiálu TPE v dĺžke 14,5 cm. TPE je termoplast podobný gume, ktorý vyniká odolnosťou a protišmykovými vlastnosťami. Je čiernej farby a s jej jemným zakrivením sa výborne drží v ruke.Pri kuchárskom noži Butcher SBU-0084 sa možme tešiť na širokú čepeľ so zahnutým ostrím v dĺžke 15 cm. Nôž dokopy ponúka dĺžku 28 cm. Ako je vo všeobecnosti známe, tak kuchárske ( Chef ) nože sú jedným z najuniverzálnejších nástrojov spomedzi kuchynských nožov, preto sú aj veľmi obľúbené a nemali by chýbať v ziadnej domácnosti.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

Sada kuchynských nožov Samura Butcher 2ks + ocieľka SBU-0230

57,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Súprava nožov Samura Butcher SBU-0230Dizajn série Butcher je inšpirovaný jednoduchosťou a funkčnosťou mäsiarskych nožov. Každý milimeter rukovätí TPE a ručne brúsených nerezových ocelí AUS-8 sľubuje profesionálny výkon a samozrejme to, čo sa pri práci s mäsom cení najviac: komfort, bezpečnosť a efektívnosť. Každý jeden nôž série Butcher disponuje textúrovanou, protišmykovou rukoväťou TPE, ktorá vám umožní sebavedomé a rýchle rezy. TPE je termoplast podobný gume, ktorý vyniká odolnosťou a protišmykovými vlastnosťami. Táto séria si nachádza fanúšikov medzi modernými kuchármi a taktiež aj kuchárskou starou školou.Súprava obsahuje 2 nože série Butcher, spolu s kovovou ocieľkou z nerezovej ocele. Sada je balená v praktickej nylonovej ochrannej a prenosnej kapsičke, aby ste svojich kulinárskych pomocníkov mali vždy poriadne naostrených a všade so sebou.V sade sú zahrnuté:- sťahovací nôž 17,3 cm SBU-0067, - mäsiarsky nôž 19,5 cm SBU-0066, - kovová ocieľka 19,5 cm.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

Böker Damascus Black 130420SET sada kuchynských nožov + utierka

475,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Sada damaškových kuchynských nožov Böker Damascus Black + utierkaSúprava kuchynských nožov Böker Damascus Black už dávno nie je výbavou len profesionálnych kuchárov, ale veľmi jednoducho sa môže ocitnúť práve vo vašej kuchyni. Sada damaškových nožov obsahuje 3 najpoužívanejšie kuchynské nože z edície Damascus Black a utierku na čistenie nožov.Všetky nože v balení sa vyznačujú tradičnými japonskými rukoväťami z kompozitného dreva pakka čiernej farby. Extrémne odolné a tvrdé jadro čepele pozostáva z nerezovej ocele VG-10, ktoré je vložené medzi 37 vrstiev damaškovej nehrdzavejúcej ocele. Spojenie japonského typu rukoväte s ostrosťou ocele VG10 prinesie do vašej kuchyne nielen plno nových zážitkov, ale aj mnoho ušetreného času, pretože krájanie surovín sa stáva svižnejšie a obratnejšie.Tradičná konštrukcia čepele zvládne spracovať aj problematické potraviny bez drvenia či rozpučenia, a hlavne bez vzniknutia otlakov na vašich rukách. Nože si poradia aj so sekaním byliniek, z ktorých sa neuvoľňujú šťavy a nestrácajú arómy. Dokonca je tu omnoho väčšia pravdepodobnosť, že sa vyhnete slzám pri krájaní cibule.Prirovnanie „ostrý ako žiletka“ je pri týchto nožoch úplne doslovné a z krájania si odnesiete skutočný kulinársky zážitok. Špičková kvalita nožov sa opiera o normy DIN a ISO, ktoré sa stali štandardom výroby v nemeckom Solingene. Vzorový test DIN potvrdil, že rezné výkony kuchynských nožov Böker boli o 68% lepšie ako u konkurenčných produktov. Nože sa môžu pochváliť už počiatočnou ostrosťou, takže neustále ostrenie je dávnou minulosťou.Celá súprava nožov sa doručuje v kvalitnom darčekovom balení a obsahuje 3 základné nože, ktoré by nemali chýbať v žiadnej kuchyni.Sada obsahuje:- Veľký kuchársky nôž na krájanie mäsa, rýb, zeleniny, ovocia, sekanie byliniek.- Univerzálny nôž na čistenie ovocia, zeleniny alebo krájanie menších kúskov mäsa a rýb.- Lúpací nôž na všetky drobné kuchynské práce, ideálny na čistenie zeleniny alebo zdobenie ovocných mís.- Utierku na čistenie nožov, ideálnu na stieranie odtlačkov prstov a leštenie čepele.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: na udržiavanie ostrosti damaškových nožov z tvrdšej ocele určite siahnite po diamantovej ocieľke. Na ostrenie odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Do obchodu

Böker Core Professional 130810 nôž na zeleninu 9 cm

49,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Kuchynský nôž na zeleninu a ovocie Böker Core ProfessionalKuchynský nôž na zeleninu Böker Core Professional s dĺžkou čepele 9 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou. Hlavnou úlohou noža, ako už názov napovedá, je krájanie ovocia, zeleniny, byliniek, ale skvele sa hodí na všetky menšie suroviny. Vďaka krátkej čepeli sú nože na zeleninu obzvlášť praktickým nástrojom. Nôž môžete taktiež využiť na prípravu ovocných či zeleninových šalátov, pri ktorých si budete chcieť dať záležať na bezchybných tvaroch kúskov. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov.Pevná rovná čepeľ je ručne kovaná a remeselne spracovaná v nemeckom Solingene, kde sa následne kalí na tvrdosť 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Plastová rukoväť je pri kuchynskom noži skutočne praktickým riešením, práve vďaka vysokej odolnosti voči vlhkosti a nôž môžete bez váhania použiť v akýchkoľvek nepriaznivých podmienkach.Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku – a to aj v prípade, že sekáte tvrdšie suroviny.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Do obchodu

Böker Core Professional 130850 nôž na chlieb 22 cm

80,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Zúbkovaný kuchynský nôž na chlieb Böker Core ProfessionalKuchynský nôž zúbkovaný Böker Core Professional s dĺžkou čepele 22 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou.Nôž na chlieb sa vyznačuje špeciálnym zúbkovaným ostrím a dlhou čepeľou. Okrem chleba ho môžete samozrejme použiť aj na spracovanie iných tvrdých potravín. Pevná čepeľ vám obratne pokrája chrumkavý chlieb, obľúbené bagety, koláče a počas letných mesiacov aj šťavnaté melóny. Zabudnite na ranné zdĺhavé krájanie – zúbkované ostrie dokáže zaistiť perfektný rez bez zbytočného drvenia a trhania pečiva, ktoré je nočnou morou asi každého kuchára.Pevná čepeľ je ručne kovaná a remeselne spracovaná v nemeckom Solingene, kde sa následne kalí na tvrdosť 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Plastová rukoväť je pri kuchynskom noži skutočne praktickým riešením, práve vďaka vysokej odolnosti voči vlhkosti a nôž môžete bez váhania použiť v akýchkoľvek nepriaznivých podmienkach.Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku – a to aj v prípade, že krájate tvrdší chlieb.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Do obchodu

Böker Core Wood 130740 kuchársky 20,7 cm

115,00 €

Uvedená cena je platná k 07.06.2024

Kuchársky nôž Böker Core WoodKuchynský nôž pre šéfkuchára Böker Core Wood s dĺžkou čepele 20,7 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou. Kuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnej výbave každého kuchára. Od univerzálnych nožov sa líši práve širšou, dlhšou čepeľou a tenkým hrotom, vďaka čomu je pomerne ľahké krájanie aj menej poddajných surovín ako sú orechy či bylinky. Kuchársky nôž so všestranným tvarom využijete na krájanie všetkých surovín či už pôjde o čistenie mäsa alebo krájanie zeleniny.Pevná čepeľ je ručne kovaná a remeselne spracovaná v nemeckom Solingene, kde sa následne kalí na tvrdosť 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Štýlová rukoväť z orechového dreva sa skvele hodí do tradičnej, ale aj modernej kuchyne. Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.